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因為過年到處人潮都很多,不知要往那去,
討論後,Kimi媽咪就說那就去近一點的地方,就是關子嶺,
我們都沒去過,只知道那裡是泡湯聖地,
到關子嶺後發現,假使沒有要泡湯,還真不知道要做甚麼耶!
所以我們這趟行程就只有二樣可以介紹,關子嶺茶壺雞及水火同源。
關子嶺茶壺雞
煮雞的火爐是茶壺造型
有上節目及電視台來訪的照片
很香很好吃喔!外皮金黃酥脆,肉一剝開就有湯汁流出,
店家還有準備綿布手套,讓客人先套上,再套上手扒雞手套,
這樣剝雞肉才不會被燙到,真是貼心!
關子嶺茶壺雞的名片
另一個是水火同源,立牌說明緣由
真是奇特的景觀
近火源的水面則一直冒泡
旁邊的石頭都被烤黑了
水火同源的影音檔
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