這個也是Kimi媽咪想吃很久的小吃,終於給她等到啦...
取貨時,主購還千交待萬交待,不要大火加熱,一定會燒焦,
要用小火慢慢加熱,或是電鍋蒸一下,就可以吃囉!
鴨肉羹是嘉義新港著名的小吃,是把鴨肉以蔥、蒜、辣椒、五印醋等大火爆炒後,
去除腥味,但仍保有鮮嫩的肉質,接著再熬成羹湯,很好吃喔...
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鴨肉及其他料都很多耶!
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Kimi媽咪又自己炒高麗菜加美白菇,也是好吃!
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回家路上買的旗魚黑輪
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再煮一些麵線,加入鴨肉羹,變成鴨肉麵羹,
味道實在是讚啦...可以吃很飽耶!
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新港鴨肉羹
嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓17號(奉天宮前)
05-3747950

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